近來 麵粉添加物的新聞又沸沸揚揚了；
這類的事件 在大家越來越重視食安問題後，每隔一段時間就很容易被提出來討論。
茶社長在這類的事物上，向來龜毛也十分堅持……
對於自己最愛的烘焙品與粉類相關產品，總是很花心思去選擇好原料，
所以茶家自豪的鬆餅粉，搭配使用的是來自德國有機且無基改的Organic Wheat Flour type 405(有機低筋小麥麵粉405型)。
為什麼會是選擇德國麵粉呢?
主因來自，麵包是德國人重要的主食，對於做麵包的重要原料小麥粉，也是一樣本著德意志民族嚴謹務實的態度，有著高規格的標準，以維持良好的品質。
而全台灣，沒有其他任何鬆餅粉的製造者，像茶社長一樣這麼大手筆與堅持，用如此好的原料來製作鬆餅粉。
附上的圖片，是茶家鬆餅粉中麵粉原料的有機檢驗證明；
與大家分享茶社長用心在每樣產品的落實，只給大家美味又安心的產品。
#茶家好物 這邊看>>
#茶家有機經典鬆餅粉（600g/包）二入組
http://www.dayplus.tw/goods.php?id=480
#茶家有機五穀鬆餅粉（600g/包）二入組
http://www.dayplus.tw/goods.php?id=882
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